社長挨拶

食の安心・安全を提供する・・・。

私たちイクタツは大正四年の創業以来、「コメを中心とした日本の食文化の継承・発展に貢献するため、生産地と消費地の懸け橋になります。」という経営理念のもと、主として外食・中食産業の皆様へ安心で安全な商品・情報・サービスをお届けするべく、日々努力しております。

近年お米の消費量は毎年1％以上減少し続けています。私たちは米食文化継承の一端を担うべく、良質なお米のご提供やメニュー提案、炊飯オペレーション作成のお手伝いなどを通じて、お米の消費拡大に努めています。

お客様と産地の橋渡しも私たちの大事な使命です。生産者・お客様双方の顔が見えるパートナーシップ構築のお手伝いをさせていただきます。

また主食であるお米や小麦粉だけでなく、嗜好品である酒類等の供給を通じて、皆様の潤いのある生活を支えて行きます。

今後も私たちイクタツは日本の食文化、外食・中食産業を縁の下で支える企業として、発展し続けることをお約束いたします。