イクタツライス 農協指定米
通常精米
・山形県産つや姫 ・富山県産こしひかり ・宮城県産JAいしのまき ひとめぼれ・宮城県産JAいしのまき ササニシキ ・新潟県産こしひかり
無洗米
・無洗米千葉県産ふさこがね ・無洗米宮城県産ひとめぼれ ・無洗米新潟県産コシヒカリ山形県産つや姫
お米の特徴
山形県は、南東北の日本海側に位置し、美しい山や川に恵まれた自然の宝庫です。
全国9位の広さを誇る県土と、県南に源を発して日本海へと注ぐ最上川の豊かな水量、変化に富んだ気象条件、そして真面目な山形県人気質と、おいしい米つくりに欠かせない条件がそろっています。
産地について
山形県が約10年かけて作り上げた「つや姫」は(財)日本穀物検定協会の食味官能試験において、味については「甘み」「旨み」がとくに高評価でした。 白く艶があり、粘り気が強く、粒がしっかりしていて大きさもバラつきが少ないのが特徴です。
富山県産こしひかり
お米の特徴
JA氷見市は、富山県の北西・能登半島の基部に位置した氷見市にあります。 氷見市は、海を隔てて北アルプスを眺めることのできる、風光明媚で肥沃な土地に恵まれた地です。
氷見市の田んぼは多くが中山間地の扇状地にあり、扇状地の土壌は良く肥え有機物やミネラル分が多く、化学肥料も少なくすむ為、味よし、粘りよし、つやも良しと、三拍子揃ったおいしいお米が出来ます。
産地について
中山間地域の多い地形で栽培されるコシヒカリは、昼夜の気温差が比較的大きいため、よりいっそうおいしく育ちます。粘質で、艶、弾力に優れ、モチモチした食感が特徴です。
宮城県産JAいしのまき ひとめぼれ
お米の特徴
全国各地で栽培され、今では国内生産量でも上位のひとめぼれですが、実は宮城の気候風土に合わせて宮城で生まれたお米です。
お米にツヤがあり、適度な粘りとさっぱりとした口あたりで、まさに"ひとめぼれ"してしまうほどの美味しさで全国のお客様に愛されています。
産地について
いしのまき農協河南地区は、北上川がもたらす豊富な水と肥沃で平坦な大地、温暖でさわやかな海洋性気候のもと、生産者のたゆまぬ努力と情熱により絶品のお米を育んでいます。 「水・大地・地形・気候」と米づくりに大切な全ての条件に恵まれた地で当農協は「より美味しい米づくり」「より安全・安心な米づくり」に挑戦し続けます。
宮城県産JAいしのまき ササニシキ
お米の特徴
かつてコシヒカリと並び「米の両横綱」と称されるほどの人気を誇っていましたが、栽培の難しさから生産が減少し、近年は「幻の米」と言われています。
ササニシキの特徴は香り豊かで、あっさりとした"食感"とコシ系にはない"旨味のキレ"。その特徴から繊細な味付けの和食では料理の味を引き立てると、高い評価を受けています。
産地について
いしのまき農協河南地区は、北上川がもたらす豊富な水と肥沃で平坦な大地、温暖でさわやかな海洋性気候のもと、生産者のたゆまぬ努力と情熱により絶品のお米を育んでいます。 「水・大地・地形・気候」と米づくりに大切な全ての条件に恵まれた地で当農協は「より美味しい米づくり」「より安全・安心な米づくり」に挑戦し続けます。
新潟県産こしひかり
お米の特徴
「越後の国の光り輝く」という意味から「コシヒカリ」と命名されました。
独特の甘味と粘り、炊いた時の艶やかさ、香りなどが素晴らしく良食味です。
産地について
広大な越後平野と、そこに注ぐ信濃川。川には豊富な栄養を含んだ雪解け水が絶えず流れ、その水が越後平野を潤します。 肥沃な土壌と恵まれた気候条件など類稀なる環境とつくり手の米作りに対する真摯な姿勢や熱い情熱が、味わい豊かな新潟県産コシヒカリを育みます。
無洗米千葉県産ふさこがね
お米の特徴
粒が大きめで、ふっくらとした炊きあがりのお米です。
色白で艶があり、やや軟らかく、もっちりとして粘りがあります。
冷めても硬くなりにくい為、おにぎりや太巻き寿司に最適です。
産地について
千葉県は、太平洋に突き出た半島部、山々が続く房総丘陵、比較的平坦な下総台地、利根川流域と九十九里沿岸に広がる平野部から成っています。温暖な気候と豊かな自然環境に恵まれ、この有利な立地条件、さらに生産者の高い技術と意欲に支えられる全国でも有数の農業県です。 関東で最も早く新米が味わえる早場米の産地でもあります。
無洗米宮城県産ひとめぼれ
お米の特徴
全国各地で栽培され、今では国内生産量でも上位のひとめぼれですが、実は宮城の気候風土に合わせて宮城で生まれたお米です。
お米にツヤがあり、適度な粘りとさっぱりとした口あたりで、まさに"ひとめぼれ"してしまうほどの美味しさで全国のお客様に愛されています。
産地について
宮城県は全国有数の穀倉地帯として、その広大な耕地において大規模で生産性の高い稲作が行われています。 地形、気象、水、土壌とすべてに恵まれた環境のもと生まれたササニシキ、ひとめぼれをはじめとする宮城のお米は、幅広い世代と多様な用途に向けた、食味の良さと炊飯適正でご好評頂いています。
無洗米新潟県産コシヒカリ
お米の特徴
「越後の国の光り輝く」という意味から「コシヒカリ」と命名されました。
独特の甘味と粘り、炊いた時の艶やかさ、香りなどが素晴らしく良食味です。
産地について
広大な越後平野と、そこに注ぐ信濃川。 川には豊富な栄養を含んだ雪解け水が絶えず流れ、その水が越後平野を潤し肥沃な土壌と恵まれた気候条件など類稀なる環境とつくり手の米作りに対する真摯な姿勢と熱い情熱が、味わい豊かな新潟県産コシヒカリを育みます。